Ryžový nákyp

SUROVINY:

200 g ryže

250 g tvarohu

300 g ovocia ( čerešne, višne, čučoriedky)

2 banány

50 g hrozienok

2 vajcia,

2 PL celozrnnej múky (zomleté ovsené vločky)

3 KL Stevo

štipka soli

3 PL masla

KL = 1 kávová lyžička = 30 kvapiek Stevo liquid

POSTUP

Ryžu uvaríme vo vode do mäkka a necháme stáť. Zamiešame do nej Stevo, štipku soli a hrozienka. Tvaroh vymiešame so žĺtkami a primiešame múku. Banány nakrájame na kolieska a pokvapkáme ich citrónovou šťavou. Z bielok vyšľaháme sneh , zamiešame do neho tvaroh , ryžu, banány a ovocie. Nákyp vlejeme do vymastenej formy, urovnáme , potrúsime maslom a zapekáme 30 - 40 min. v mierne vyhriatej rúre. 6 porcií.